Kalte Speisen Vegetarische Speisen Warme Speisen

Hausmacher Wurst

aus eigener Herstellung

Kamin Tapas Teller

Feigen Dip, Schneegestöber,

Spundekäs, Grüne Soße & Ei

Schnitzel, Brot

geschnitten vom Schweinelachs mit Bratensoße

Strammer Max

roher oder gekochter Schinken

mit zwei Spiegeleiern

Salatteller mit Feta natur

Paprika, Oliven

Zwiebelschnitzel

mit gedünsteten Zwiebeln

Portion Tartar mit Ei

mit Butter und Brot

Grüne Sauce

Salzkartoffeln & 4 halbe Eier

Kochkäseschnitzel

überbacken mit Kochkäse

Kaminbrett

Kasseler, Käse, Kaminwurz, 

Schwarzwälder Schinken, 

Meerrettisch, Hausmacher Wurst,

reichhaltige Dekoration & Hefeschnapps

Kochkäse

Odenwälder Rezept mit Zwiebeln,

Kümmel und Brot

Schweinehaxe

mit Kraut & Brot

Gemischter Salatteller

mit Putenstreifen, Käse & Ei

Handkäs mit Musik

mit Butter und Brot

Bratwurst* mit Brot
Käsewürfel

Gemischter Salatteller

Käse & Ei

Bratwurst mit Kraut

*Grobe Herstellung aus eigener Herstellung

Handkäs- Salat

hessische Art, mit Brot, Schichtsalat mit

Handkäs, Croutons, Blattsalat, Apfel,

Zwiebeln, Radieschen, Schmand-Marinade

(auf Wunsch auch ohne Schinkenwürfeln)

  Rührei mit Schinken oder Blutwurst
  Ein Baguette belegt mit Beilagen
 
  • Leberwurst
  • Blutwurst
  • Presskopf
  • Salami
  • Roher Schinken
  • Gekochter Schinken
  • Camembert
  • Hausmacher Wurst aus eigener Herstellung
  • Portion Pommes
  • Salzkartoffeln
  • Kartoffelsalat
  • Kleinen Gemischter Salat
  • Portion Krautsalat
  • Portion Sauerkraut
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