Gutsausschank Pfaff "Zum Kamin"
Gutsausschank Pfaff "Zum Kamin"

Warme Speisen

 

 

 Schnitzel, Brot

Geschnitten vom Schweinelachs

mit Bratensoße, A,D,F,H,J,17

7,00 €

 

 

Zwiebelschnitzel

mit gedünsteten Zwiebeln, A,D

8,50 €

 

 

Kochkäseschnitzel

überbacken mit Kochkäse, A,D,F

8,80 €

 

 

Schweinshaxe,

Kraut & Brot, D,5

9,80 €

 

 

Bratwurst*, Brot, 4,5,D

4,80 €

Bratwurst*, Kraut, 4,5,D

6,60 €

 

 

*Grobe Bratwurst aus eigener Herstellung

 

 

Rührei

mit Schinken oder Blutwurst, 1,2,A,F

4,30 €

 

 

Grüne Sauce

Salzkartoffeln & 4 halbe Eier, A,F

 

Extra Grüne Sauce  3,00 €

7,30 €

 

 

Alle Schnitzelgerichte auch als

kleine Portion minus 1,30 €

 

Beilagen

 

Portion Pommes

2,50 €

Kartoffelsalat, A,F,H,I

2,50 €

Kleinen Gemischter Salat, H,I

3,00 €

Portion Krautsalat, A,F,H,J

2,50 €

Portion Sauerkraut

1,80 €

Majo oder Ketchup

Eine Portion Brot (2 Scheiben)

0,50 €

 

Kalte Speisen

 

 

Hausmacher Wurst

aus eigener Herstellung, 3,5,7,D,F

5,00 €

 

 

Strammer Max

roher oder gekochter Schinken

mit zwei Spiegeleiern, 3,5,7,A,D,F

5,50 €

 

 

Handkäse mit Musik

siehe Aufstellung der Käserei Horst

kleine Portion 3,70 €

mit Butter und Brot, A,D,F

5,30 €

 

 

Portion Tartar mit Ei

kleine Portion 5,50 €

mit Butter und Brot, A,D,F

ohne Ei - minus 0,20 €

Kapern oder Gurken extra 0,50€,

Sardellen extra 0,60€

7,50 €

 

 

Kaminbrett

Kasseler, würziger Bergkäse,

Kaminwurz, Schwarzwälder Schinken, Meerrettich, Hausmacher Wurst,

reichhaltige Dekoration & Hefeschnaps, 3,5,7,A,D,F

 8,00 €

 

 

Kochkäse

Odenwälder Rezept

mit Zwiebeln, Kümmel und Brot, F

5,40 €

 

 

Gemischter Salatteller

mit Putenstreifen, Käse & Ei, A,D,F,G,H,I

8,30 €

 

 

Käsewürfel

mit würzigen Bergkäse, F

6,50 €

 

 

Handkäs-Salat

hessische Art, mit Brot

Schichtsalat mit Handkäs, Croutons, Blattsalat, Apfel, Zwiebeln, Radieschen, Schinkenwürfeln und Schmand-Marinade, A, D, F

8,00 €

 

Ein Baguette belegt mit

 

Leberwurst, D,F,3,5,7

 

4,00 €

 

 

Blutwurst, D,F,3,5,7

4,00 €

 

 

Presskopf, D,F,3,5,7

4,20 €

 

 

Salami

Auf zwei Scheiben würzigem Bergkäse, D,F,3,5,7

4,40 €

 

 

Roher Schinken

Auf zwei Scheiben würzigem Bergkäse, D,F,3,5,7

4,70 €

 

 

Gekochter Schinken

Auf zwei Scheiben würzigem Bergkäse, D,F,3,5,7

4,70 €

 

 

Camembert, F

5,50 €

 

 

Hausmacher Wurst aus eigener Herstellung

 

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